拉薩爾学院為學生提供二年到三年培訓專業，畢業生將獲得學院大專文憑或證書。這兩項培訓專業在就業市場受到高度的評價和廣泛的歡迎。同時，學院也提供短期培訓專業。
拉薩爾学院分別與加拿大、美國、英國、歐洲和澳大利亞大學簽有聯合教育協議。根據協議，這些國家的大學均承認本學院所授課程，以使本學院學生得以繼續求學深造。
拉薩爾學院和它的姐妹學院, 英特迪学院(Inter-Dec College) 和蒙特利爾國際語言培訓中心 (Montreal International Language Centre) 都在同一個校園內。 本院學生生活在多元文化的環境中。在市場全球化的今天，這無疑是國際關係網的重要資源。
溫哥華居民以新移民為主，溫哥華市中心交通便利，鄰近主要的商業區、碼頭區等知名景點，不論是逛街購物、從事休閒娛樂及參觀美館都非常的方便。拉薩爾学院的溫哥華校園位於溫哥華市中心，周圍環境清潔、安全和友善。新校區2014夏季預計在高級住宅區Yaletown完成。從拉薩爾学院大樓步行到三個不同的地鐵站僅需十分鐘，交通十分方便。
課程內容
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Culinary Arts & Restaurant Ownership
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Entrepreneurship & Restaurant Ownership
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